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诗文
香辣地瓜丝
释义
食材明细
主料
地瓜
适量
辅料
干辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣地瓜丝的做法步骤
1
地瓜一个。
2
切点干辣椒提辣。
3
地瓜去皮切丝。
4
切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。
5
再沥水待用。
6
油烧热放进辣椒爆香。
7
再放进地瓜丝炒匀。
8
放点盐炒熟。
9
淋上生抽,放进蒜,调点鸡精炒匀出锅。
10
出锅上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/4 13:39:38