“清爽可口，清甜美味??”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳红枣枸杞羹的做法步骤
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1取两朵干银耳用凉水泡发一夜。 -
2将红枣，枸杞，葡萄干中放入少许面粉和盐，倒入清水抓洗干净。
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3将泡发好的银耳剪碎，越碎越好，那样容易出胶，放入砂锅或玻璃锅内熬制（千万不能用铁锅），倒入纯净水熬制30分钟。
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4将红枣去核。
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5出胶后的银耳中放入红枣，葡萄干，枸杞，冰糖和少许食盐（要想甜，放点盐），再焖10分钟左右即可。
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6软糯清甜的银耳红枣枸杞羹就制作完成了！是不是很简单呀。
使用的厨具：砂锅
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