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诗文
笋片炒牛筋
释义
食材明细
主料
牛筋
适量
冬笋
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
笋片炒牛筋的做法步骤
1
烧熟的牛筋切片。
2
冬笋焯水后切片,蒜苗切段。
3
热锅冷油,放入蒜白炒香。
4
放入牛筋,烹入料酒、生抽炒香。
5
放入笋片翻炒2分钟。
6
放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:46:09