食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡的做法步骤
-
1鸡洗净放入电饭锅中、加水、料酒、姜片、葱结。 -
2煮至20分钟时用筷子能轻松插入，把电源拨下再焖一会儿。 -
3捞出放入冰水里冷却后切块入盘。 -
4碗中加鲜酱油、蚝油、香醋、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒油、香油和鸡汤调成汁。 -
5将料汁倒入、放入香菜。 -
6最后撒上熟芝麻。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
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晚餐
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