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诗文	茭白牛心菜炒粉丝
释义	食材明细 主料 粉丝 80克 茭白 1株 牛心菜 1个 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤 1 食材：粉丝、茭白（已剥壳清洗）、牛心菜。 2 将粉丝用清水泡软。 3 将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。 4 将茭白放在案板上切成片。 5 随后，将泡软的粉丝控干水分、加适量的酱油。 6 拌匀。 7 起锅倒油烧热，下入牛心菜和切好的茭白翻炒翻炒。 8 接着，加适量的清水。 9 翻炒翻炒至牛心菜断生。 10 然后，合入粉丝翻炒翻炒。 11 加适量的盐。 12 加适量的味精。 13 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。