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诗文 茭白牛心菜炒粉丝
释义
茭白牛心菜炒粉丝的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 80克
  • 茭白 1株
  • 牛心菜 1个
调料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤

  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:1
    1
    食材:粉丝、茭白(已剥壳清洗)、牛心菜。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:2
    2
    将粉丝用清水泡软。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:3
    3
    将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:4
    4
    将茭白放在案板上切成片。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:5
    5
    随后,将泡软的粉丝控干水分、加适量的酱油。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:7
    7
    起锅倒油烧热,下入牛心菜和切好的茭白翻炒翻炒。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:8
    8
    接着,加适量的清水。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:9
    9
    翻炒翻炒至牛心菜断生。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:10
    10
    然后,合入粉丝翻炒翻炒。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:11
    11
    加适量的盐。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:12
    12
    加适量的味精。
  • 茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤:13
    13
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:31:26