食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦紫薯刀切馒头的做法步骤
-
1紫薯蒸熟，趁热加适量白糖融化压成泥。 -
2面粉、全麦粉、酵母混合均匀。
-
3放入紫薯泥和一个鸡蛋。
-
4加适量水揉成粗糙面团，盖盖松弛10分钟。
-
5再次把面团揉光滑，盖湿布放温暖处发酵。
-
6发酵好的面团。
-
7面团取出放案板上按揉排气，搓成长条，中间用刀划一下，切成小块。
-
8放到铺了玉米叶的笼屉里二次饧发，待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸3分钟开盖。
-
9馒头也开花了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷
- 波兰种全麦面包
- 剁椒白菜
- 辣椒炒土豆丝
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 猪蹄炖黄豆
- 什锦蔬菜汤
- 菠萝银耳羹
- 菠萝蛋挞
- 小白菜鱼虾粥
- 水果沙拉拼盘
- 水晶葡萄汁
- 鲜虾土豆粉
- 花生米拌木耳
- 玉米碴山药小米粥
- 清蒸腊耳朵
- 金桃枣泥月饼
- 西芹炒蘑菇
- 五号菜猪肝羹
- 五号菜香菇脆粉丝汤
- 咸肉鸡棕菌冬瓜汤
- 羊尾笋蒲瓜排骨汤
- 苹果玉米汁
- 鲜榨火龙果汁
- 番茄炒鸡蛋
- 时蔬鸡蛋饼
- with reference to
- with regards to
- with regard to
- with respect
- with respect to
- with skill
- withstand
- with taste
- with that
- with the aid of
- with the benefit of hindsight
- with the best will in the world
- with the compliments of
- with the exception of
- with the help of
- 王别驾过访赋赠（明·胡应麟）
- 王剪（宋·李复）
- 王副戎殉节诗（清末民国初·陈肇兴）
- 王劭引枯树歌（隋·无名氏）
- 王勃作滕王阁序（清·林维朝）
- 王勃滕王阁记图（宋末元初·郑思肖）
- 王化堡（清·李化楠）
- 王北塿（清·戴梓）
- 王十七侍御抡许携酒至草堂奉寄此诗便请邀高（唐·杜甫）
- 王十二兄与畏之员外相访见招小饮时予以悼亡（唐·李商隐）
- 王十五前阁会（唐·杜甫）
- 王十五司马弟出郭相访兼遗营茅屋赀（唐·杜甫）
- 王十岳金平渊山寮避暑（明·果斌）
- 王十洲学使以其高祖渼陂先生文集属为选定赋（明末清初·陈恭尹）
- 王千岭（宋·范成大）
- 别让孩子伤在小学(学习篇10周年纪念版)
- 突围(区块链与数字经济)/前沿书系
- 这个折纸超简单(节庆篇)
- 建筑物及电子信息系统隔离防雷技术标准(T\ASC28-2022)/中国建筑学会标准
- 今天我是升旗手(精)/黄蓓佳长篇小说典藏版
- 那些年的故事
- 艾晚的水仙球(精)/黄蓓佳长篇小说典藏版
- 大学生职业发展与就业指导(认识职场篇现代职业人教育规划教材)
- 昆明调查年鉴(附光盘2022)(精)
- 皮肤病鉴别诊断图谱(原著第4版)
- 识字1000个/幼升小入学准备
- 读者欣赏(精华第27卷B增刊)
- 大学体育教程
- 近海大气环境下钢筋混凝土结构抗震性能试验研究
- 主题式图画捉迷藏(生活篇)