网站首页  词典首页

诗文	全麦紫薯刀切馒头
释义	食材明细 主料 中筋面粉 300g 全麦粉 100g 紫薯泥 适量 鸡蛋 1个 酵母 4g 辅料 白糖 20g 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 全麦紫薯刀切馒头的做法步骤 1 紫薯蒸熟，趁热加适量白糖融化压成泥。 2 面粉、全麦粉、酵母混合均匀。 3 放入紫薯泥和一个鸡蛋。 4 加适量水揉成粗糙面团，盖盖松弛10分钟。 5 再次把面团揉光滑，盖湿布放温暖处发酵。 6 发酵好的面团。 7 面团取出放案板上按揉排气，搓成长条，中间用刀划一下，切成小块。 8 放到铺了玉米叶的笼屉里二次饧发，待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸3分钟开盖。 9 馒头也开花了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   馒头花卷
随便看	自制爆米花 枣泥海绵纸杯蛋糕 杏鲍菇炒西兰花 蜂蜜百香火龙果汁 牛肉丁炒双豆 韭菜炒鸡蛋 锅塌豆腐 黄瓜丁炒牛肉丁 肉菜 荤菜 爆炒小鱿鱼 南瓜玫瑰花 糖果饭卷 南瓜炖土豆 西红柿豆瓣巴沙鱼 菠菜拌粉丝 爱吃自制肠又怕麻烦的做它吧！不用肠衣不用灌，还不怕开水煮爆了 油炸紫薯丸子 双色吐司 自制凉皮 费南雪 手撕奶香吐司 卤味鸡腿 辣炒鸡胗 肉末烤香菇 香葱肉松吐司 鸡蛋山药拼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。