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诗文	毛笋烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 350克 毛笋 120克 辅料 香葱 适量 调料 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 毛笋烧豆腐的做法步骤 1 食材：豆腐、毛笋（已焯熟）、香葱。 2 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。 3 将毛笋放在案板上切成片。 4 起锅倒油烧热，下入切好的毛笋翻炒翻炒。 5 接着，合入豆腐加适量的酱油。 6 加适量的盐。 7 加适量的清水。 8 调味烧煮3到4分钟。 9 然后，搁入香葱即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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