“加拿大象拔蚌菜肴”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
加拿大象拔蚌的做法步骤
-
1先将三种彩椒用明火烧焦外皮，及洗净除皮后切粒备用。
-
2所有蔬菜切粒。
-
3象拔蚌去壳,去皮及内脏，洗净，处理后(要将象拔蚌用冷水浸15分钟)加入生粉和鸡粉2克，腌制片刻。
-
4先热镬,注入橄榄油，再将准备好的象拔蚌加入并煎熟,然后切粒后备用。
-
5先热镬,注入橄榄油，炒香猪肉崧后隔起备用。
-
6将所有蔬菜粒炒香并加入柱候酱和沙爹酱，待炒匀后加入先前准备好之猪肉崧和象拔蚌，再注入准备之调味料,一起再炒30秒,便可上碟。
小窍门
中国澳门威斯汀度假酒店中菜行政总厨张志华提供
- 圆白菜烧虾
- 桃胶银耳羹
- 红薯苹果豆浆
- 松子饼干
- 老式面包
- 玉子豆腐
- 像月亮一样的芒果芝士蛋糕
- 奶油杯子蛋糕
- 椒盐小土豆
- 汤种培根香葱面包
- 雪莲果发芽紫米糊
- 巧克力蛋挞
- 萝卜叶煎饼
- 红烧肉
- 糖醋佛手杨花萝卜
- 藤椒金针菇肥牛
- 紫珠芒果蛋糕
- 花朵餐包
- 帕帕罗蒂面包PappaRoti（手工揉面）
- 金橘柠檬
- 自制豆腐
- 香酥烤鱼柳排
- “薯”你最美——酸奶紫薯土司
- 干菜蒸扣肉
- 猪心炖鱼胶
- 铁什么江什么的成语
- 铁什么注什么的成语
- 铁什么珊什么的成语
- 铁什么直什么的成语
- 铁什么石什么的成语
- 铁什么磨什么的成语
- 铁什么花什么的成语
- 铁什么诡什么的成语
- 铁什么踏什么的成语
- 铁什么金什么的成语
- 铁什么钉什么的成语
- 铁什么钢什么的成语
- 铁什么铁什么的成语
- 铁什么铜什么的成语
- 铁什么铮什么的成语
- 菩萨蛮（民国末当代初·饶宗颐）
- 菩萨蛮（民国末当代初·饶宗颐）
- 菩萨蛮（清·丁静兰）
- 菩萨蛮（清·丁静兰）
- 菩萨蛮（清·丁静兰）
- 菩萨蛮（清·于晓霞）
- 菩萨蛮（清·俞士彪）
- 菩萨蛮（清·俞敦培）
- 菩萨蛮（清·关锳）
- 菩萨蛮（清·关锳）
- 菩萨蛮（清·况周颐）
- 菩萨蛮（清·凌祉媛）
- 菩萨蛮（清·华章庆）
- 菩萨蛮（清·吕采芝）
- 菩萨蛮（清·吴兰畹）
- 生死大营救
- 张学良和蒋介石/王朝柱精选文集
- 开国领袖毛泽东/王朝柱精选文集
- 毛泽东周恩来与长征/王朝柱精选文集
- 囚徒的长征/王朝柱精选文集
- 永远的柯岩(悼念柯岩专集上下)
- 我的文学人生路
- 刑警江湖(警察三部曲)
- 河东河西(警察三部曲)
- 派出所长(警察三部曲)
- 季羡林文化沉思录
- 生物柴油科学与技术/现代生物质能源技术丛书
- 中国股票市场量价关系的理论与实证研究
- 金属挤压理论与技术(第2版)
- 2012年度钢铁信息论文集