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诗文	甜豆腰果炒鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 甜豆角 适量 腰果 适量 笋 适量 蒜苔 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 甜豆腰果炒鸡丁的做法步骤 1 鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 2 甜豆角摘取两端切段，笋片焯水备用，蒜苔切段。 3 腰果炒熟。 4 锅中放油烧热，放入鸡肉丁滑炒变色盛出。 5 锅中留余油，放入甜豆、笋片、蒜苔翻炒至九分熟。 6 放入腰果。 7 放入肉丁，加适量盐调味炒匀。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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