食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒扁豆的做法步骤
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1成品图来一张，简单美味，好吃的家常菜。 -
2扁豆去除老根洗干净沥干水分备用，肉丝用玉米淀粉，葱花，生抽，生姜腌制一下备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝煸炒变色。
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4倒入扁豆大火快速翻炒。
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5快速大火煸炒2分钟。
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6加入一勺老干妈辣椒酱。
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7加入少许盐。快速翻炒均匀出锅。
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8盛入盘中，成品图，晚餐可以开吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 八月上旬出游晚归（元·岑安卿）
- 八月上浣与张元辅张子济小饮德庆贡院听檐下（宋·曾丰）
- 八月上浣登步云亭（宋·韦骧）
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- 八月中秋日宿郑文中家是夜月食随班行礼次日（明·郑真）
- 八月中秋示鲍甥将赴扬州（明·程嘉燧）
- 八月乘车夜过黄河桥甫筑成明灯绵互无际洵奇（清末近现代初·陈曾寿）
- 八月九日南郊闲步（清·姚承燕）
- 八月九日巴河阻风答孟原佥宪（元末明初·蓝智）
- 八月九日晚赋（宋·陆游）
- 八月九日晨兴如厕有鸦啄蛆（宋·梅尧臣）
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