“假期综合症还没减退吧?既要上班也要做饭,一下适应不吧。想吃鸡中翅,又觉得麻烦,下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。
鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。”
食材明细
酱香鸡翅的做法步骤
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1 鸡翅去鸡尖,取鸡中翅,洗干净;PS:建议用开水浸泡1分钟,去血腥;
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2 鸡中翅,中间划一刀;PS:可以划二刀,为的是容易入味;
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6 放腌制好的鸡中翅;在放蒜、八角、香叶、葱;PS:葱也可以最后放
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7 按煮饭键,要快,就按快速煮功能,约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同,时间略有差异;
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小窍门
1.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥;
2.鸡中翅一定要腌制,这样才入味;
3.每个电饭锅不同,用时略有不同。
使用的厨具:电饭煲
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