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诗文
萝卜清肠汤
释义
“清肠小汤,清淡顺滑~味道也是棒棒哒~”
食材明细
主料
萝卜
适量
蘑菇
半个
肉丝
少量
葱
少许
辅料
番薯淀粉
适量
盐
少量
鸡精
少量
油
少量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜清肠汤的做法步骤
1
准备好食材:5厘米长萝卜一段,切成丝;蘑菇半根,切成丝;肉切成丝;
2
加入一点点的油,放入切好的肉丝翻炒;(看图片,油没几滴)
3
翻炒时换用小火,避免焦掉;
4
放入蘑菇丝,萝卜丝翻炒两分钟;
5
加入适量清水,煮开~
6
准备好淀粉融入半碗水(淀粉不要加太多以免汤很厚重,我这个只是让汤稍微浓一些)
7
加入淀粉水煮开,放入适量盐和鸡精,撒入葱花;
8
萝卜清肠汤出锅了~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/3/18 22:22:57