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诗文
糖醋排骨
释义
“酸酸甜甜超级美味哦”
食材明细
主料
排骨
500g
白菜
3片
姜
3块
辅料
植物油
20克
料酒
1勺
老抽
2勺
陈醋
3勺
白糖
4勺
酸甜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
现在排骨中段切小块这样更入味
2
锅里放植物油放姜片煸香
3
放入洗干净的排骨大火煸炒
4
将排骨煸炒成金黄色
5
沿锅边浇上料酒
6
放入老抽白糖陈醋
7
加上开水末过排骨中火煮滚小火焖20分钟
8
大火收汁
9
白菜绰水
10
放入排骨
11
香喷喷的美味哦
小窍门
调料的比例按照1234来,就是1勺料酒2勺老抽3勺陈醋4勺白糖。也可以根据自己口味适当调整白糖和陈醋的比例哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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满江红 其二 登黄鹤楼有感(宋·岳飞)
满江红 其二 老人游东山,追和俞贰卿词,(宋·洪咨夔)
满江红 其二 自和(宋·李曾伯)
满江红 其二 自鹿田山桥小集潜岳寺,坐中(宋·韩元吉)
满江红 其二 舣舟南康作(宋·赵善括)
满江红 其二 贺冯郡丞公子秋捷(清·宋琬)
满江红 其二 赋吴伯宛甘遁村居,时君将之(清末民国初·朱祖谋)
满江红 其二 赋腊前三自(宋·李曾伯)
满江红 其二 辛丑赴信丰,舟行赣石中(宋·赵师侠)
满江红 其二 送汤朝美自便归金坛(宋·辛弃疾)
满江红 其二 送陈方伯上襄州幕府(宋·吴潜)
满江红 其二 郑宪席上再赋(宋·洪适)
满江红 其二 雨花台用前韵(宋·吴潜)
满江红 其二 饯前政卢光祖赴鼎州幕席上作(宋·赵彦端)
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更新时间:2026/2/3 1:50:10