食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子鸡柳的做法步骤
-
1启动：自动启动时间：0S温度：0℃茄子洗净切滚刀块 -
2启动：自动启动时间：0S温度：0℃鸡晡洗净切条加盐料酒淀粉拌匀备用
-
3启动：自动启动时间：15S温度：180℃锅内放油10g
-
4启动：自动启动时间：30S温度：180℃下鸡晡翻炒捞出备用
-
5启动：手动启动时间：15S温度：180℃放入葱姜蒜末干辣椒段炒香
-
6启动：自动启动时间：120S温度：180℃放入茄子翻炒
-
7启动：自动启动时间：60S温度：180℃加入料酒生抽老抽糖香醋水翻炒
-
8启动：自动启动时间：400S温度：100℃小火加盖焖煮
-
9启动：自动启动时间：60S温度：180℃加入鸡晡肉翻炒煮40s后淋入水淀粉出锅
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
- 耙耙柑苹果糖水
- 土豆蒸腊肉
- 梅菜扣肉迷你版
- 土豆辣子鸡丁
- 油炸青皮嫩
- 油麦菜炒鸡蛋
- 芹菜鸡肉炒木耳
- 火麻油葱爆羊肉
- 火麻菠萝咕噜肉
- 腊肉豆角焖面
- 萝卜丝虾汤
- 白萝卜煲干鱿龙骨汤
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 卤水牛肚
- 小炒牛肉
- 酱抹手抓饼
- 酱香手抓饼
- 奶牛中空戚风蛋糕
- 家常炒米粉
- 原味曲奇
- 皮蛋肠仔粥
- 8寸什锦披萨
- 看一遍就能学会，酸辣过瘾！金汤肥牛
- 豆浆蒸蛋羹??口感嫩滑，入口即化
- 松鼠鱼
- 西邻责言
- 西除东荡
- 西除什么什么的成语
- 西颦东效
- 西颦什么什么的成语
- 西风什么什么的成语
- 西风斜阳
- 西风残照
- 西风落叶
- 西风贯驴耳
- 西食东眠
- 西食什么什么的成语
- 西餐厅接待人员用英语怎么说
- 西餐厅用英语怎么说
- 西餐工艺用英语怎么说
- 浮萍（明·刘师邵）
- 浮觉院竹轩（宋·陈延龄）
- 浮踪（明·林大辂）
- 浮远堂二首（宋·尤袤）
- 浮远堂 其一（宋·丘崇）
- 浮远堂 其二（宋·丘崇）
- 浮远堂（宋·吴汉英）
- 浮远堂（宋·孙觌）
- 浮远堂（宋·杨端叔）
- 浮远堂（清·周文达）
- 浮远（宋·周弼）
- 浮邱八景 紫烟楼（明·姚光泮）
- 浮邱八景 紫烟楼（明·张廷臣）
- 浮邱八景 紫烟楼（明·杨瑞云）
- 浮邱八景 紫烟楼（明·杨茂先）
- 好课程是这样炼成的——新教育实验"研发卓越课程"操作手册
- 教材1+1 讲|注|解|习 中国历史 7年级上(RJ版)
- 全脑开发绘画本(全4册)
- 面试高分实战 高中英语
- "一带一路"投资与贸易案例及风险防范
- 水利英语
- 热水考古四十年
- 高校思想政治教育与管理研究
- 书
- 绝对宝贝 故事会珍藏本
- 礼器碑
- 一遍过 初中数学 9年级上册 HDSD 2024版
- 心理学与情绪控制 畅销5版
- 文科应用数学
- 《黄帝四经》法思想探析