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诗文
电饼铛披萨
释义
食材明细
主料
面粉
适量
色拉酱
2勺
奶酪
适量
辅料
芹菜
2棵
洋葱
适量
红萝卜
适量
广式肠
1个
培根火腿
适量
番茄酱
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
披萨的做法步骤
1
酵母粉用温水化开,到入面粉中,加入2勺色拉酱,加入少许牛奶拌匀,把面粉揉成面团,放在温暖的地方发面(一小时左右)
2
发面的时候准备好披萨菜料。
3
将以上(2)中各种菜切好待用。
4
面发好后用擀面杖将面擀成面饼,周边卷起,电饼铛底盘刷油,面饼放入电饼铛中,用牙签在面中间扎出小孔
5
面饼中刷层番茄酱。
6
依次撒上奶酪,芹菜,洋葱,红萝卜,广式肠,培根火腿,最上面再撒一层奶酪,(家里奶酪不够了,我放的少了,奶酪越多越好)
7
都弄好后拿个透明的锅盖盖在上面,不要用电饼铛上盖盖,那样奶酪会糊会沾在上盖上。
8
大概20分钟就好了(放电饼铛5分钟,饼底成形后我拿出来又放到微波炉里用烧烤键烤了5分钟,拿出来又放电饼铛里8分左右就好了)
小窍门
奶酪放多点才会拔丝才会黏哦!
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/16 15:38:51