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诗文
千层肉饼
释义
“很早之前就想学学千层是怎么出来的”
食材明细
主料
猪肉
500克
白面
500克
辅料
生抽
1汤匙
老抽
1茶匙
盐
20克
十三香
10克
葱
1段
姜
1块
蒜
1棵
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
千层肉饼的做法步骤
1
准备好的肉馅
2
揉好的面团,稍软一些
3
摊平
4
用刀切,开卷
5
在卷
6
再向上卷
7
卷起来
8
结尾了
9
好了,这就完成千层的工作了
10
现在杆开,放到平底锅里就好了!
11
成品
小窍门
面要软,饼要刷油!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 工作餐
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更新时间:2025/12/2 18:15:00