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诗文
牛肉丸烧白菜
释义
食材明细
主料
牛肉丸
1袋
辅料
油豆皮儿
适量
白菜
1段
调料
生抽
20ml
料酒
10ml
蚝油
2勺
白糖
5g
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉丸烧白菜的做法步骤
1
牛肉丸,白菜,油豆皮准备。
2
白菜掰开洗净切成片,油豆腐皮泡发。
3
锅中放油炒牛肉丸至八成熟。
4
放入白菜帮炒至断生。
5
放入泡好的油豆皮煸炒半分钟。
6
放入生抽,料酒,白糖烧五分钟,最后大火收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:55:09