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诗文	牛肉丸烧白菜
释义	食材明细 主料 牛肉丸 1袋 辅料 油豆皮儿 适量 白菜 1段 调料 生抽 20ml 料酒 10ml 蚝油 2勺 白糖 5g 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肉丸烧白菜的做法步骤 1 牛肉丸，白菜，油豆皮准备。 2 白菜掰开洗净切成片，油豆腐皮泡发。 3 锅中放油炒牛肉丸至八成熟。 4 放入白菜帮炒至断生。 5 放入泡好的油豆皮煸炒半分钟。 6 放入生抽，料酒，白糖烧五分钟，最后大火收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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