“时令小吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
盐水豌豆的做法步骤
-
1剪掉豌豆荚的根蒂，用淡盐水浸泡10分钟左右。 -
2反复淘洗干净。
-
3放入煮锅中，加适量盐。
-
4开锅后改小火煮10分钟，关火再焖30分钟。
-
5成品。
小窍门
1.用淡盐水浸泡可起到杀菌消毒作用。
2.只放少许盐，保持原汁原味。
3.焖一会儿更入味。
2.只放少许盐，保持原汁原味。
3.焖一会儿更入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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