食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣肉酱的做法步骤
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1准备:猪肉末。 -
2洋葱，红葱头，香菇，蒜头。
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3香菇切碎。
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4将洋葱，红葱头，蒜头切末。
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5热锅放油，下香菇碎中火炒干水分炒香。
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6再放入洋葱，红葱头蒜末末火香要有耐心的中火慢慢炒至香味扑鼻。
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7然后再放入肉末炒散，炒出肉香味。
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8再放入盐，豆瓣酱，胡椒粉，五香粉，花椒粉炒均。
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9炒香。
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10添加适量的开水大火烧开。
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11盖上盖子中火烧煮45分钟左右。
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12煮好的肉酱非常香，百搭，配面，粉，馒头拌饭都是非常OK。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
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