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诗文
清炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
一根
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒莴笋的做法步骤
1
准备莴笋一根,削皮后清洗一下,嫩叶也留着。
2
改刀切粗丝。
3
备点蒜末。
4
热锅放油下蒜末炒香。
5
放入莴笋丝大火快速翻炒约两分钟。
6
断生后调点盐再炒均匀即可关火装盘。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:56:52