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诗文
葱油盘丝饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
温水
120g
辅料
盐
3g
葱油
适量
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油盘丝饼的做法步骤
1
200克面粉放入容器中加3克盐。
2
加120克温水。
3
和成面团醒十分钟。
4
锅中烧油放入葱。
5
炸干的葱捞出。
6
醒好的面团分成小剂子。
7
擀成长面片。
8
刷上葱油。
9
面片对折,切小条如图。
10
把对折的面片打开,拉长。
11
从两头向中间卷起来。
12
两个面饼摞在一起压扁。
13
锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
14
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/10/22 11:21:10