食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角笼包的做法步骤
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1豆角洗净。 -
2用热水绰一下。 -
3瘦肉切丝，葱姜切丝剁在一起. -
4绰好的豆角剁碎成沫。 -
5所备食材放在一个盆中，加入所备调料调好馅。料 -
6发好的面团。 -
7排气后揉成光滑的面团。 -
8分割成大小均匀的小剂子。 -
9按扁，用擀面杖杆成包子皮。 -
10擀好的包子皮。 -
11放上调好的馅料包成大包子。 -
12锅中加水，篦子上面放蒸笼布，上蒸锅，待包子肧醒发好后开大火蒸至包子熟透。 -
13美味的大蒸包，出笼了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子