食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜豆火腿酥的做法步骤
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1准备好原材料 -
2普通面粉加90克水搅拌至棉絮状加入黄油揉面
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3油皮面揉至光滑用保鲜膜包好醒20分钟备用
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4火腿切丁，蜜豆用擀面杖揉成泥，搅拌均匀
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5低粉加入完全融化的黄油搅拌
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6油酥揉至光滑备用
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7将馅，油酥，油皮分别分成大小均等揉成小○球盖上保鲜膜油皮和油酥醒10分钟
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8将醒好的油皮用手捏开将油酥放在上面完全包裹住
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9依次把所有的油酥包裹在油皮里，盖上保鲜膜醒10分钟
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10拿一个面团用擀面杖擀成椭圆形
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11依次卷起所有的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟
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12醒好后拿一个面团用手压扁如下图
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13依次将所有面团全部如上步骤压扁再卷起来，盖上保鲜膜醒10分钟
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14十分钟以后，拿起面团如下图用手压成○饼状，也可以用擀面杖，不过要轻柔，不能把酥皮擀破，以免漏酥
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15包馅
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16将包好的酥饼依次放在烤盘的油纸上
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17蛋黄搅散，依次用毛刷均匀的刷在酥饼上，散上适量黑芝麻，再刷一层蛋黄液就可以准备放入预热好的烤箱开烤咯
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18我家烤箱180度预热十分钟，烘烤十分钟即可出炉
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19成品
使用的厨具：电烤箱
- 酸甜可口的杨梅干
- 韭菜盒子
- 煎饼卷土豆丝
- 家常疙瘩汤
- 粗粮月牙包
- 秋葵炒鸡蛋
- 玫瑰小餐包
- 蓝莓派
- 炝拌莴笋干
- 盖浇南瓜面线
- 蒜香鸡脖
- 海盐网红曲奇
- 苹果味西瓜果冻
- 冰爽的西瓜冻
- 海苔饼干
- 南瓜饺子
- 清炒芦笋
- 土豆炒肉片
- 土豆烧牛肉
- 酸奶蒸蛋糕
- 芸豆炒肉
- 原味酸奶蛋糕卷
- 豉油焖黄鱼
- 小麦胚芽全麦干果吐司
- 山药排骨汤
- 什么陈什么文的成语
- 什么陈什么新的成语
- 什么陈什么朽的成语
- 什么陈什么狗的成语
- 什么陈什么膝的成语
- 什么陈什么见的成语
- 什么陈什么谢的成语
- 什么陈什么驾的成语
- 什么陋什么寡的成语
- 什么陋什么旧的成语
- 什么陋什么简的成语
- 什么陋什么闻的成语
- 什么陋什么隘的成语
- 什么陋什么龊的成语
- 什么陌什么丛的成语
- 杨花（清·陈德荣）
- 杨花（清·黄任）
- 杨花（金·邢安国）
- 杨花（金·高士谈）
- 杨芳生以徐闇公高弟浮海来晤于东瓯，爰赠一（明·张煌言）
- 杨茂之志适轩（金末元初·段成己）
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- 杨葵宸宫赞分桐晋府特上捕蝗之章诗以柬之（明·郭之奇）
- 杨蟾川铁佛普度会（宋·施枢）
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