诗文 | 酥饼 |
释义 |
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食材明细
酥饼的做法步骤
小窍门
如果有中筋粉,可以直接将水油面中的面粉全部使用中筋粉。水油面和油面在揉搓时,一定要混合均匀,揉透,将油全部融进面粉中。油面中我直接用的是白糖,也可以用糖粉。白糖的量是刚刚好有点甜味,喜欢吃甜的,可以增加些白糖的量。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
小吃
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