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诗文
紫苏酸辣羊肚
释义
食材明细
主料
羊肚
500g
辅料
指天椒
适量
料酒
适量
味精
适量
鸡精
适量
老抽
适量
酸笋
适量
酱油
适量
紫苏
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫苏酸辣羊肚的做法步骤
1
羊肚洗净去掉里面的肥肉,就可以过水了,
2
熟羊肚,指天椒,紫苏,酸笋备料
3
先用热油爆炒一下羊肚,然后装起来
4
酸笋,指天椒炒干,在放油炒两炒,
5
接着就可以放刚爆过的羊肚跟紫苏,少许酱油,耗油,老抽,盐,白糖,料酒,合适自己胃口就可以了,这个时候也可以装盘开吃了,味道不错哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 19:36:50