网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肘子
释义	食材明细 主料 肘子 一个 辅料 葱姜蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 草果 适量 盐 适量 冰糖 适量 生抽 适量 郫县豆瓣酱 一勺 料酒 适量 酱香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧肘子的做法步骤 1 肘子买的时候让老板用喷枪除去毛，洗净，最好中间划开，便于入味。 2 冷水入锅，放入料酒姜片，大火烧开后撇去浮沫，煮一会捞出，温水洗净控水。 3 辅料备齐。 4 表面抹少许老抽上色。 5 锅内放油烧至五成热放入冰糖，小火炒至棕色冒小泡。 6 放入肘子，这时候一定注意安全，可以盖盖子，防止溅伤。 7 完美上色。 8 放入桂皮八角姜片葱段小火翻炒均匀。 9 放入一勺郫县豆瓣酱。 10 少许生抽。 11 翻炒几下。 12 加入适量清水，我还加了一点点腐乳。 13 高压锅大火上汽后转中小火压一个小时。 14 熟啦！ 15 倒入炒锅内继续烧一会儿，更加软烂。 16 可以留些汤汁，打个薄芡，浇在成品上面。 17 盛入盘中，撒少许香葱末。 18 开吃啦！ 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	迷你小肉粽 柠檬鸡爪 美味生煎包 迷你紫菜寿司卷 牛腩汤面 鸡翅焖平蘑 玉米粥 啤酒鸭 辣炒鹅杂 凉拌双耳 果汁树莓 麻酱豇豆圈 蛋白玉米烙 奶油培根意面 酱焖苦瓜 紫凉皮 香菇南瓜剪刀面 奶香吐司面包 自制凉皮 黑胡椒牛肉干 炒酸奶 奶油夹心面包 家常炖海鱼 香菇油菜 醪糟汤圆早餐 put our fire put out put over put put putrefactive anaerobes putrefactive changes putrefactive meaning put round puts away put sb in the picture put sb to death puts forward puts in puts off puts on 题陈叔起画（明·杨士奇） 题陈叔通百梅书屋图（清末近现代初·陈三立） 题陈召外馆山水图（明·王恭） 题陈司业祖范诗册（清·翁同和） 题陈司封荣寿瞻思卷（明·李舜臣） 题陈后山妾薄命诗后（清·曾习经） 题陈向元泰宁镇去思图（清末近现代初·陈曾寿） 题陈君肯堂（宋·陈宓） 题陈君适凝翠楼（元·张仲深） 题陈命美壮游册十首 海岛奇观（明·李之世） 题陈和仲尊明亭（宋·袁甫） 题陈和仲观聚堂（宋·袁甫） 题陈国光拙斋（明·李昱） 题陈国秀小园（宋·文天祥） 题陈图南小像（明·岳正） 山茂召少校日记及其生平(美国第一任驻广州领事)/晚清驻华外交官传记丛书 马克思主义基本原理学科建设与整体性研究(精)/马克思主义及其中国化系列论坛文集 西樵山遗址考古研究(上下) 蚕桑谱 潘世德堂族谱(共2册) 思想政治教育研究论丛(第4辑)(精)/马克思主义及其中国化系列论坛文集 中华传统美德壹百句(汉老对照)(精) 中华传统美德壹百句(汉缅对照)(精) 唐朝演义(上青少版)/中国历史通俗演义 宋朝演义(下青少版)/中国历史通俗演义 宋朝演义(上青少版)/中国历史通俗演义 明朝演义(下青少版)/中国历史通俗演义 中国诗歌(第66卷2015第6卷2015年网络诗选) 这一天是为了你 杰克·伦敦短篇小说精选/世界著名作家短篇小说精选系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。