“丫头高三了，晚上得在校晚自习到10:30才能回家，为了节约路上的时间，晚餐就带饭在教室解决了。这道炒玉米粒久放也不易变色，鲜艳的色彩让人有食欲，口感好易下饭，下了课只要和米饭一块微波一下就可以了，孩子很喜欢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炒玉米粒的做法步骤
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1锅中水开，下玉米粒煮3分钟。 -
2煮好的玉米粒过下凉水。
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3捞出沥干水份备用。
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4肉末中加适量生抽，少许五香粉和1匙芝麻香油，腌制1小时入味。剁些蒜末备用。
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5锅中油热，下腌制好的肉末和蒜末翻炒，炒至肉末变色，蒜香味飘出。
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6倒入玉米粒翻炒，加适量的盐和鸡精调味。
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7炒至干香，撒入葱花，翻拌均匀即可出锅。
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8这样炒制的肉末玉米粒孩子特别喜欢。
小窍门
炒干些更美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜