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诗文	石蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6个 辅料 面碱 半勺 配料 酱油 3勺 鸡精 1勺 孜然 适量 芝麻 适量 辣椒面 适量 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 石蛋的做法步骤 1 首先我们准备鸡蛋，从一头磕破。 2 然后用剪刀沿一个边剪开。把鸡蛋液倒出。 3 用清水清洗一下鸡蛋壳。 4 然后把倒出的鸡蛋液搅拌均匀。 5 准备这种颗粒面碱。没有用别的碱也行，面起子小苏打都可以。 6 放入大约半汤匙的面碱鸡蛋多就多放点。 7 然后再搅拌一下放一勺鸡精和一勺一品鲜酱油喜欢吃一品鲜酱油就多放点。 8 然后把加入面碱酱油鸡精的鸡蛋液再灌入鸡蛋壳中。 9 放入蒸锅，蒸锅内放入瓶盖，保证鸡蛋能够立起来。蒸15分钟等快要蒸熟勤开锅盖要不就起网那样不好吃了最重要的一步。 10 然后出锅，去掉鸡蛋片。装盘。即可食用。可以沾蒜酱烤着吃炒着吃。 11 切两瓣划几刀好入味烤的时候刷蒜蓉酱或者烧烤酱在撒上孜然芝麻辣椒面勒就可以吃了。 小窍门 蒸蛋的时候一定要勤开锅盖。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   私房菜
随便看	水饺～一次包多点放冰箱随吃随取 白菜鲜肉饺子 菠萝古老肉 黄瓜凉拌蚬子 千丝万缕虾 鸡排焗饭 三文鱼炒饭 草莓奶油泡芙 雪菜煮毛笋头 家常小炒辣椒炒肉 韭菜望潮炒雷笋 塘鳢鱼炖蛋 豆腐鸡蛋 香烤棉花糖 芒果兰香子 六寸戚风蛋糕 辣油馄饨 腊肠炒芦笋 薄荷鸡蛋 猪肝炒娃娃菜 胡萝卜菠萝浓汁 糖苹果粒 香煎肉松鸡蛋豆腐 苹果酱 儿童卡通蔬菜馒头 have a stab at doing have a stake have a stake in have a strong effect have at have a talent for have a talent for doing have a talk with have a taste for have a tendency have a tendency to do have at heart have a theory have a thing for have a think 二妙词（清·孙原湘） 二妹婿书来数问南京消息戏书答之（明·何良俊） 二妹镜涵六十初度妹夫艺风前辈七十有五甥辈（清末民国初·夏孙桐） 二姜先生祠（清·潘耒） 二姬（明·沈周） 二子乘舟（先秦·诗经） 二子同舟四章（当代·伯昏子） 二子往赴漕试意颇念之二首（宋·虞俦） 二子歌（明末清初·陈子升） 二子涉长江二章（明·湛若水） 二子继韵复赋二首（宋·李光） 二子访酒家不遇次其韵作（宋·刘挚） 二子诗多感边事再叠一首（明·王世贞） 二子读诗戏成（宋·叶茵） 二子（宋·陆游） 美味素菜/精致厨艺系列 道地卤味/精致厨艺系列 慢性病家庭护理百问百答/百问百答丛书 怎样做高级秘书 宗教与文明 流行饮料杯饰/精致厨艺系列 妇女营养卷(现代营养全书) 环球搜奇录(1) 青少年无线电装配检修技术速成(上) 中国足球大清算(中国足球有多黑) 振荡电路实践(青少年电子入门快车) 医学美容500问 环球搜奇录(4) 新编大众应用文 艺术感觉与美育/美学设计艺术教育丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。