“哈哈??换个方法吃肉，肉片包裹着米粉，下面放一个地瓜，非常好吃，用猪的梅花肉，肉质鲜嫩，放在底层的新鲜地瓜哇太好吃的，老少皆宜”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1猪肉200克，却成5毫米的片 -
2放一勺淀粉，半个鸡蛋清，胡椒粉少量，孜然少量盐半小时
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3蒸肉粉100克
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4荷叶用温水洗净泡软，放入蒸屉上
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5地瓜去皮，却后片放入蒸屉上
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6淹好的肉裹上米粉
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7放入蒸屉上
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8摆好
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9高压锅按牛肉建
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10卸压就好了，用高压省事省力
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11成品肉质鲜嫩，地瓜有肉的鲜味好吃。
小窍门
用高压锅简单省事省力。
使用的厨具：电压力锅
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