食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
花式面包的做法步骤
-
1将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 -
2发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团 -
3成团后加入15g油 -
4揉到扩展阶段，开始发酵 -
5用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气 -
6分割成60g一个的白面面团，再拿出一点面团混入玉米面(可换成其他粉）分割成30g一个，滚圆，和白面面团共同饧20分钟 -
7将白面面团擀开 -
8玉米面团搓成长条状 -
9用白面面团将玉米面面团卷进去 -
10成长条状 -
11将面坯用刀切几个口 -
12将每段面坯转180度按下，成花形 -
13发酵到2倍大 -
14刷上蛋液，撒上装饰，再涂一层沙拉酱 -
15预热烤箱180度，上下火180度，15分钟，烤到上色就可以啦
使用的厨具：电烤箱
- 【地瓜糖&奶酪糖】
- 星月私房菜--泡椒烧白《扣肉》
- 漂亮好吃的辣萝卜
- 麻辣一锅鲜
- 白萝卜瑶柱猪骨汤
- 茄子炒肉
- 紫苏炒粉肠
- 木瓜猪骨汤
- 芹菜炒腊肉
- 猪手扒海参
- 炸猪皮一锅乱炖
- 什锦芹菜段
- 红烧猪蹄
- 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭
- 番茄糯米饼
- 包菜炒腊肠
- 培根蒜蓉菜心
- 香椿炒鸡蛋
- 猪肉茴香盒子
- 应季水果菜---菠萝咕噜肉
- 鲫鱼豆腐
- 麻辣兔肉
- 京酱肉丝
- 咖喱粉丝虾
- 上汤豌豆苗
- 元气什么什么的成语
- 元气淋漓
- 元经什么什么的成语
- 元经秘旨
- 元胞自动机用英语怎么说
- 元轻什么什么的成语
- 元轻白俗
- 元龙什么什么的成语
- 元龙豪气
- 元龙高卧
- 兄什么什么于的成语
- 兄什么什么及的成语
- 兄什么什么商的成语
- 兄什么什么墙的成语
- 兄什么什么怀的成语
- 阅江楼（明末清初·顾湄）
- 阅江楼（清·岑澄）
- 阅江楼（清·金朝觐）
- 阅江（明·范景文）
- 阅汪文冶始信峰草堂纪略率题六绝（明末清初·屈大均）
- 阅浯溪集用山谷韵（宋·赵戣）
- 阅海观图聊效白沙体为董翁寿（明·林大春）
- 阅游学廷试卷宿文华殿西厢怀邓铁香鸿胪同治（清末民国初·陈宝琛）
- 阅滇系杂录永明旧事（清·吴振棫）
- 阅玉泉志贻梁大云（明·区怀瑞）
- 阅王子让所集长留天地诗（明·刘崧）
- 阅瓜洲城登大观楼望京口（清·杜漺）
- 阅白诗简简吟因吟四句（清末近现代初·郑孝胥）
- 阅省试录见璋儿名喜而作此（清·陈学洙）
- 阅真诰（元·顾盟）
- 相思树下(6)/萌爱爆笑系列/漫工厂丛书
- 大卫·科波菲尔(上中下)/中小学生必读丛书
- 父与子/中小学生必读丛书
- 隐形人/中小学生必读丛书
- 山海经/中小学生必读丛书
- 环绕月球/中小学生必读丛书
- 悲也好喜也好(精)
- 无机及分析化学实验(十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套教材)
- 护理人际学(第5版高等护理教育教材)
- 兽医外科病与护理(动物医学专业普通高等教育十三五规划教材)
- 理工基础化学
- 坎坷的强国之路(为什么选择他)
- 科技型中小企业跨界搜寻与创新绩效
- 服务外包与中国利用外资问题研究/现代服务业河南省协同创新中心研究丛书
- 行政单位内部控制手册/风险管理与内部控制系列手册