网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	花式面包
释义	食材明细 中种 面粉 130g 主料 面粉 120g 温水 100g 辅料 酵母 3g 泡打粉 一小撮 面包改良剂 5g 植物油 15g 蛋液 适量 装饰材料 适量 沙拉酱 适量 配料 糖 50g 盐 1g 甜味 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 简单 难度 花式面包的做法步骤 1 将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 2 发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团 3 成团后加入15g油 4 揉到扩展阶段，开始发酵 5 用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气 6 分割成60g一个的白面面团，再拿出一点面团混入玉米面(可换成其他粉）分割成30g一个，滚圆，和白面面团共同饧20分钟 7 将白面面团擀开 8 玉米面团搓成长条状 9 用白面面团将玉米面面团卷进去 10 成长条状 11 将面坯用刀切几个口 12 将每段面坯转180度按下，成花形 13 发酵到2倍大 14 刷上蛋液，撒上装饰，再涂一层沙拉酱 15 预热烤箱180度，上下火180度，15分钟，烤到上色就可以啦 使用的厨具：电烤箱
随便看	啤酒鸭 姜油拌菜 枣泥蛋糕 五花风肉炒丝瓜 双豆豆浆 榨菜丝香菇炒娃娃菜 茭白雪菜炒毛豆 雪菜冬瓜汤 哨子面 风味烤排 麻辣牛蛙 酸辣茄丁面 自制蓝莓酱 营养面疙瘩 东东卤凤爪 l百合绿豆米糊---传统的解暑佳品 夏天我们说好的清凉—芒果布丁 电饼铛煎鸡蛋 樱桃冬瓜梨子汁 什锦虾仁 胡萝卜甜橙汁 紫薯芝麻奶球 珍珠小丸子 浓郁口感----芝士焗通心粉 银芽滑蛋鲜鱼 nee need need clarification need do need doing needed need for needful neediness needle needlecraft needle-nose pliers needlepoint needless needlessly 苕帚（宋·释道冲） 苕淡客馆寄沈自成处士（明·良琦） 苕溪僧妙询于其所居净域开小轩楚僧举季若为（宋·王铚） 苕溪同刘西安元瑞话旧并棹至武林港别去（明·顾璘） 苕溪多楮三伏最茂（宋·释居简） 苕溪夜泛（宋·释文珦） 苕溪新上人石窗（宋·释居简） 苕溪晚归（宋·释居简） 苕溪晚泊（宋·程以南） 苕溪杂兴四首（宋·苏泂） 苕溪登舟（宋·杨万里） 苕溪皇甫秀才幽居（元末明初·刘基） 苕溪舟上怀蔡可泉（明·王慎中） 苕溪舟次（宋·王谌） 苕溪舟次（宋·释斯植） 写给法科生的信(精) 菠萝探长(义工事件簿) 再生缘(我的温柔暴君上下) 季羡林给孩子的写作课(写景卷)(精) 韩国旅本(附笔记本) 击败庄家(21点的有利策略)(精) 极简中国艺术史(书法) 魅力口才与演讲的艺术(如何通过演讲获得自信及影响他人全新升级版) 雷达信号处理芯片技术/雷达与探测前沿技术丛书 城市给排水系统设计导论 染色植物(精) 爱虚荣的女人(精) 狂神(7新的开始)/少年热血系列/风炫漫画丛书 鲸鱼是楼下的海/青铜葵花获奖作品 莫莫和米诺做整理(精)/0-3岁行为习惯教养绘本

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。