食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
花式面包的做法步骤
-
1将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 -
2发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团 -
3成团后加入15g油 -
4揉到扩展阶段，开始发酵 -
5用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气 -
6分割成60g一个的白面面团，再拿出一点面团混入玉米面(可换成其他粉）分割成30g一个，滚圆，和白面面团共同饧20分钟 -
7将白面面团擀开 -
8玉米面团搓成长条状 -
9用白面面团将玉米面面团卷进去 -
10成长条状 -
11将面坯用刀切几个口 -
12将每段面坯转180度按下，成花形 -
13发酵到2倍大 -
14刷上蛋液，撒上装饰，再涂一层沙拉酱 -
15预热烤箱180度，上下火180度，15分钟，烤到上色就可以啦
使用的厨具：电烤箱
- 青瓜拌腐竹
- 炝拌金针菇
- 木瓜蛋奶布丁
- 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合
- 莲子百合绿豆粥
- 肉末糯米丸子（空炸机版）
- 燕麦土司面包
- 炸酱面
- 凉拌绿甘蓝
- 肉夹馍
- 什锦土豆泥
- 香菇油菜
- 飘香嫩芽菜“香椿煎蛋”
- 萝卜丝炒鸭胗
- 干煸扁豆
- 杂锦炒卤肾
- 叉烧煎蛋
- 椒丝腐乳空心菜
- 薯花西米露
- 自制桔子罐头
- 双色剁椒鱼头
- 冰糖银耳炖鱼胶
- 香菇榨菜炒豌豆
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 香草可乐鸡翅
- 搽灰什么什么的成语
- 搽灰抹土
- 搽脂什么什么的成语
- 搽脂抹粉
- 摄丝什么什么的成语
- 摄丝盒子
- 摄什么什么乏的成语
- 摄什么什么势的成语
- 摄什么什么子的成语
- 摄什么什么脚的成语
- 摄什么什么魂的成语
- 摄什么承什么的成语
- 摄什么摄什么的成语
- 摄什么擅什么的成语
- 摄什么盒什么的成语
- 用陶公饮酒韵二十首并序（当代·添雪斋）
- 用陶己酉岁九月九日韵（宋·苏泂）
- 用陶挽诗韵记网游三章 NPC（当代·添雪斋）
- 用雪坡春色韵（宋·施枢）
- 用雪诗韵谢三外弟见和（宋·洪适）
- 用靖兄韵送义兄（宋·释慧空）
- 用韦苏州寄全椒道士韵赠罗浮道士三首（宋·苏过）
- 用韦苏州神静师院韵寄微公（宋·李彭）
- 用韩先生看梅韵述怀（明·王绂）
- 用韩叔捷大参人日韵（明·张萱）
- 用韩文公送郑尚书韵寄雷朝宗兼属欧阳全真（宋·赵蕃）
- 用韵丁丑除夕（明·赵完璧）
- 用韵与史眉山别（元·廖大圭）
- 用韵与石塘论学（明·黄衷）
- 用韵与袁希曾（明·郑真）
- 机械制图(中等职业学校机械类专业规划教材)
- 无机化学基础教程(高等学校理工科化学化工类规划教材)
- 冒险水世界/开心宝贝爱我星球奇幻故事书
- 白蚁大暴动/开心宝贝爱我星球奇幻故事书
- 金陵十三钗
- 懒女人的豪华胃
- 孽海花(图文经典)(精)
- 中国电视剧改编的历史嬗变与文化审视/求通文丛
- 魏源
- 狼自北方来(匈奴)
- 孙丽萌文集(蝶变)
- 图说葡萄酒(醉爱葡萄酒)
- 我的第一本印度数学书(世界上最有效的数学学习法)
- 汽水瓶中的潜艇(通过100个简单的实验让孩子懂得趣味科学)
- 图说中国茶(闲品中国茶)