网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	花式面包
释义	食材明细 中种 面粉 130g 主料 面粉 120g 温水 100g 辅料 酵母 3g 泡打粉 一小撮 面包改良剂 5g 植物油 15g 蛋液 适量 装饰材料 适量 沙拉酱 适量 配料 糖 50g 盐 1g 甜味 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 简单 难度 花式面包的做法步骤 1 将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 2 发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团 3 成团后加入15g油 4 揉到扩展阶段，开始发酵 5 用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气 6 分割成60g一个的白面面团，再拿出一点面团混入玉米面(可换成其他粉）分割成30g一个，滚圆，和白面面团共同饧20分钟 7 将白面面团擀开 8 玉米面团搓成长条状 9 用白面面团将玉米面面团卷进去 10 成长条状 11 将面坯用刀切几个口 12 将每段面坯转180度按下，成花形 13 发酵到2倍大 14 刷上蛋液，撒上装饰，再涂一层沙拉酱 15 预热烤箱180度，上下火180度，15分钟，烤到上色就可以啦 使用的厨具：电烤箱
随便看	【卤水香螺】----海鲜也来卤着吃 酸萝卜炒鸡胗 黑芝麻豆浆 煎酿青椒 苦瓜炒鸡蛋 柳州酿豆腐果 鱼香肉丝 黄油土司 只留美味不留苦-----豉椒苦瓜丝 流沙土豆丸 新奥尔良烤翅 油焖春笋 杂菌煲 干锅鸡蛋嫩豆腐 花边馄饨 金针菇炒肉片 蘑菇煮豆腐 土豆鸡丁 滋补益气首选——萝卜炖排骨 咖喱嫩豆腐 凉拌土豆片 南瓜丁煮粉 青椒咖喱肉 黄油手撕面包 晒干萝卜 antipyretic antiquarian antiquarianism antiquary antiquate antiquated antique antique collector antiqued antique dealer antique furniture antiquity antiracism anti-racism antiracist 昨日（当代·吴金水） 昨日（明末清初·何巩道） 昨日（明末清初·王邦畿） 昨日（清·康忱） 昨晚又捧五章尽含六义意转新而韵皆紧才益赡（宋·李至） 昨晚溪缘之论闻善友颇不能堪戏成八句（宋·林希逸） 昨晚目录之句盖聊以为戏耳何分惠之甚速耶得（宋·虞俦） 昨晚约逢时使君今日食后过宾燕瀹茗观莲今日（宋·李光） 昨晚蒙降临无以为待早赴院谢闻己长往何行之（金末元初·李俊民） 昨晴拟今早过少沧值雨如注遂止（明·王天性） 昨暮会饮庆甫署观女真花因求一二诺以厥明至（宋·韦骧） 昨暮侍玉霄亭坐新月初上凉风叠至配以丹荔白（宋·袁复一） 昨有祷于社稷及境内山川是夕枕上闻雨（宋·魏了翁） 昨朝（金·侯册） 昨来南院叙庵阁老有诗赠别和韵却寄（明·孙承恩） 曲折航天路--国外重大航天事故密码解读 羊草庄汉墓(上下)(精) 平台转型(企业再创巅峰的自我革命)(精) 宇宙再大大不过我和你(大蓝猫小男孩插画集)(精) 太极拳谱 海豚男孩(精) 大课堂的机制与模式/北京海淀中小学生社会大课堂建设理论与实践丛书 大课堂案例研究与指导/北京海淀中小学生社会大课堂建设理论与实践丛书 小说人格塑造与人格批评路径研究 基于封闭供应链的猪肉质量安全控制研究 想象西藏(跨文化视野中的和尚活佛喇嘛和密教)/中华学人丛书 王崧舟与诗意语文/教育家成长丛书 中国法学家访谈录(第6卷)(精) 青少年心理学手册(第3版共6册)(精) 仲裁员实务/杭州仲裁实务丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。