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诗文
糖醋荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
蒜
2瓣
配料
番茄酱
1匙
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
白醋
3汤匙
白糖
4汤匙
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
先煎鸡蛋;
2
所有鸡蛋煎好待用;
3
蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁;
4
热油锅,加入蒜末爆香;
5
加入调好的糖醋汁,再加一匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠;
6
把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:25:45