“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
家常粉丝可以做菜也可以做主食，味道棒棒哒！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 神级 难度
家常粉丝的做法步骤
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1红薯粉用冷水浸泡一个小时。 -
2猪腿肉肥肉瘦肉放一起用料理机打成肉泥，冷锅冷油放入肉泥中火翻炒。
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3炒至变色放入老抽调色。
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4继续烧至水分干。
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5加入清水或者高汤。
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6放入盐、生抽调味，煮滚。
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7放入红薯粉条大火煮五分钟。
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8加入红辣椒。
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9撒上葱花，汤鲜粉糯。
小窍门
1、红薯粉选择贵一点的口感好。
2、红薯粉要用冷水浸泡。
2、红薯粉要用冷水浸泡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜