“连州菜心，很是好吃清甜。”
食材明细
- 甜香 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒菜心的做法步骤
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1新鲜的菜心，从地里到餐桌不用一天的时间。 -
2菜心比较大颗，洗净后梗与叶分开处理。
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3处理好的叶。
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4蒜头拍拍剁碎。
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5起锅烧热油，下蒜蓉炒出香味后下入菜心梗翻炒至半生后下入菜叶。炒叶菜叶变软加入适量盐调味炒匀就可以关火装盘了。
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6漂亮的包装，里面的还有冰袋。打开新鲜得很。不管是白焯还是炒或是火锅烫菜，很好吃，清清甜甜的。
小窍门
喜欢吃熟的炒久些，喜欢脆口的翻炒几下就行了，很好吃呢。
使用的厨具：炒锅
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