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诗文
蒜蓉炒菜心
释义
“连州菜心,很是好吃清甜。”
食材明细
主料
连州菜心
三颗
辅料
蒜头
三颗
调料
盐
适量
甜香 口味
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉炒菜心的做法步骤
1
新鲜的菜心,从地里到餐桌不用一天的时间。
2
菜心比较大颗,洗净后梗与叶分开处理。
3
处理好的叶。
4
蒜头拍拍剁碎。
5
起锅烧热油,下蒜蓉炒出香味后下入菜心梗翻炒至半生后下入菜叶。炒叶菜叶变软加入适量盐调味炒匀就可以关火装盘了。
6
漂亮的包装,里面的还有冰袋。打开新鲜得很。不管是白焯还是炒或是火锅烫菜,很好吃,清清甜甜的。
小窍门
喜欢吃熟的炒久些,喜欢脆口的翻炒几下就行了,很好吃呢。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/10 21:18:48