网站首页  词典首页

诗文	灯笼茄子
释义	食材明细 主料 茄子 一个 肉糜 适量 鸡蛋 一个 辅料 蚝油 少许 生抽 少许 盐 少许 芝麻油 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 灯笼茄子的做法步骤 1 肉糜中加入盐鸡精鸡蛋生抽蚝油芝麻油搅拌至浓稠。 2 茄子洗净如图切片，两边放上筷子底部不能切段。 3 将肉糜塞在每一片茄子中间。 4 放入盘中上锅蒸熟。 5 蒸熟后取出。 6 将多余汁倒入锅中加入少许蚝油烧开。 7 用水淀粉勾芡。 8 将勾好的芡汁淋在茄子上即可食用。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	小南瓜饼 凉拌西瓜皮 成功的下酒小菜--香煎豆腐双面黄 惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新 醋溜西瓜皮 粉蒸排骨 洋葱炒猪肚 红焖虾 鲜虾金针菇 土豆青椒丝 鱼头汤 椒盐毛豆 西兰花炒虾仁 尖椒茭白炒麻辣香肠 口口香瓜子饼 玉米鸡蛋糕 布朗尼芝士蛋糕 红酒鸡翅煨土豆 金枪鱼鸡蛋沙拉 孔雀开屏鱼 山药排骨汤 酸甜荔枝虾球 枸杞莲子汤 桂花莲子汤 鹰嘴豆培根粽子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。