“人人都吃过的家常菜——西红柿炒鸡蛋。这道菜用来拌饭最棒，老少皆宜，且营养全面。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋磕入碗内。 -
2加入少许盐搅拌均匀。
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3西红柿切成滚刀块，切面越多越容易出汁。
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4锅烧热放油，倒入鸡蛋液，，快成型的时候用铲子迅速搅散，备用。
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5锅烧热放油，倒入西红柿翻炒变软，出汁水后放入炒好的鸡蛋，加水适量盐，翻炒均匀后即可出锅。
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6装盘，开吃。
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7拌饭拌面最佳，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
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