食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
笋干烧肉的做法步骤
-
1笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。 -
2热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。
-
3五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。
-
4加水，老抽，生抽，一小块冰糖。如果直接焖煮的话水要没过笋干，我为了省时间转到高压锅所以水放得比较少。
-
5倒入高压锅，压7-8分钟。
-
6排气后，加一点盐大火收汁。
-
7上碟。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 鸡蛋抱饺
- 珍珠奶茶
- 潮汕菜头丸
- 肉片豆腐木耳汤
- 陕西特色蒜蘸面
- 潮州口味汤饺
- 怎样处理新鲜扇贝
- 鸡汁上海青
- 皮蛋瘦肉粥
- 白灼淡水虾
- 鸡丝豆腐干
- 蒜蓉粉丝大虾
- 鸡块土豆拌面
- 照烧乌冬面
- 泰国炒米玛芬
- 红酒鸡胸肉
- 辣椒炒鸡
- 牛排
- 白灼大虾
- 咖喱鸡蛋
- 芝麻薄脆小饼干
- 花雕红烧肉
- 鸡蛋豆腐饼
- 尖椒炒羊肉
- 凉拌松花蛋
- 什么河什么里的成语
- 什么河什么鱼的成语
- 什么河什么鼠的成语
- 什么沸什么动的成语
- 什么沸什么崩的成语
- 什么沸什么扬的成语
- 什么沸什么摇的成语
- 什么沸什么汤的成语
- 什么沸什么翻的成语
- 什么沸什么聚的成语
- 什么沸什么薪的成语
- 什么沸什么裂的成语
- 什么沸什么赤的成语
- 什么油什么火的成语
- 什么油什么灯的成语
- 阶下梧桐忽然半枯感而有作（清·钱淑生）
- 阶下草（清·范当世）
- 阶下莲（唐·白居易）
- 阶前树（明·李之世）
- 阶前石行（隋末唐初·王绩）
- 阶前竹（明·朱诚泳）
- 阶前苔（明·高启）
- 阶基（宋·李觏）
- 阶州守臣董公（元·刘麟瑞）
- 阶州甘泉馆（明·刘侃）
- 阶州营次呈周渭臣军门（清末民国初·缪荃孙）
- 阶州道中（明·毕自严）
- 阶生仲阶两表弟归自秣陵时母舅以司成郎移北（明·梁朝钟）
- 阶笋（宋·易士达）
- 阶（唐·陆畅）
- 客运专线无砟轨道设计理论与方法/铁路客运专线高速轨道结构关键技术丛书
- 材料科学基础(材料类普通高等学校规划教材)
- 城市固体废物综合管理规划
- 中国发展道路与发展方式转变
- 蒙恰古歌研究/贵州民族学院学术文库
- 热工基础(机械类高等院校网络教育精品教材)
- 形势与政策(普通高等学校思想政治理论课教材)
- 铁路计量基础知识普及读本
- TFDS动态检查方法与技巧
- 车站信号工程施工(精)
- 茶叶深加工技术/服务三农农产品深加工技术丛书
- 张秀勤体质与五脏养生/汉竹健康爱家系列
- 统计学
- 实用口才与职场沟通
- 汽车发动机构造与维修(附光盘第2版高等职业教育汽车运用技术专业规划教材)