食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
笋干烧肉的做法步骤
-
1笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。 -
2热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。
-
3五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。
-
4加水，老抽，生抽，一小块冰糖。如果直接焖煮的话水要没过笋干，我为了省时间转到高压锅所以水放得比较少。
-
5倒入高压锅，压7-8分钟。
-
6排气后，加一点盐大火收汁。
-
7上碟。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 健脑镇静清热利湿原汁原味的凉拌美食—凉拌芹菜腐竹
- 芹菜肉馅饼
- 光波炉烤鸡翅
- 卤鸭掌
- 6寸戚风蛋糕
- 香醇，“鲜”开你的胃---豆花肥肠
- 美味家常做-----清蒸拿仑
- 果缤纷小圆子
- 月牙骨卤鸡蛋
- 扬州炒饭
- 豆沙酥球
- 牛奶果干冰淇淋
- 补血补气——黑米红枣粥
- 肉末豆角焖饭
- 自酿樱桃酒
- 家常菜——炒蒜苔
- 香椿鱼，春季养生佳品
- 小米面戚风——没有专用模具照样烤出大块蛋糕
- 杏仁蔬菜拼盘
- 玉米红烧肉
- 蛋黄焗皮皮虾
- 大盘鸡
- 虾皮毛豆冬瓜汤
- 韭菜芽炒里脊肉
- 松软、细腻、清新的滋味---樱桃奶酪白面包（附樱桃酱做法）
- 土豪什么什么的成语
- 土豪劣绅
- 土里什么什么的成语
- 土里土气
- 土阶什么什么的成语
- 土阶茅屋
- 土阶茅茨
- 土鸡什么什么的成语
- 土鸡瓦犬
- 土鸡瓦狗
- 土龙什么什么的成语
- 土龙刍狗
- 土龙沐猴
- 土龙致雨
- 圣主什么什么的成语
- 新置北轩（宋·韩维）
- 新置斗室颜曰不住庵因纪以诗（明·李之世）
- 新置盆池种莲荷菖蒲养小鱼数十头终日玩之甚（宋·刘敞）
- 新置观泉巾（明·邵宝）
- 新署落成（清·宋永清）
- 新羽（明·黄姬水）
- 新脱船场提调之役柳堤閒步（宋·舒岳祥）
- 新舟成约庵期与诸公同泛诗以速之（明·顾清）
- 新舟燕客行奉似谢德嘉伯昭叔侄（元·黄玠）
- 新舫初登用古诗韵（明·区元晋）
- 新色寺与诸生留别（明·何景明）
- 新艳（唐·白居易）
- 新节（唐·司空图）
- 新花（宋·王安石）
- 新苔诗（南北朝·庾肩吾）
- 中国外国文学研究的学术历程(第9卷日本文学研究的学术历程)(精)
- 中国外国文学研究的学术历程(第10卷印度文学研究的学术历程)(精)
- 中国外国文学研究的学术历程(第11卷欧美诸国文学研究的学术历程)(精)
- 中国外国文学研究的学术历程(第12卷亚非诸国文学研究的学术历程)(精)
- SAS在财务研究中的应用
- 谈情说癌(肿瘤专科医生告诉你如何识癌防癌查癌抗癌)
- 傅雷致刘抗刘太格函傅雷致傅聪函(共2册)(精)
- 国家航海(第17辑)
- 切偲集(首都师范大学历史学院史学沙龙论文集第1辑)/首都师范大学历史学院史学研究丛书
- 平民思想家(徐文荣思想理论研究)
- 社会保障改革/上海改革开放系列
- 零基础棒针编织
- 六合观风--从俗文学到域外文献/章培恒讲座丛书
- 零基础钩针编织
- 以色列与美国犹太人关系研究