网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
笋干烧肉
释义
食材明细
主料
笋干
100g
五花肉
150克
辅料
鲍鱼仔
20只
调料
姜
适量
冰糖
适量
老抽
盐
生抽
盐
油
盐
蒜
盐
盐
盐
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
笋干烧肉的做法步骤
1
笋干提前一晚泡发,因为肉比较少,我放了一小把鲍鱼仔提鲜。
2
热锅下油爆香姜蒜,倒入五花肉。
3
五花肉炒至微黄,倒入鲍鱼仔略炒。
4
加水,老抽,生抽,一小块冰糖。如果直接焖煮的话水要没过笋干,我为了省时间转到高压锅所以水放得比较少。
5
倒入高压锅,压7-8分钟。
6
排气后,加一点盐大火收汁。
7
上碟。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
蒜泥拍青瓜
茭白冻豆腐烧排骨
杭椒苦瓜炒鸡蛋
黑椒牛排意面
什锦炒饭
猪肉炖白菜
胡萝卜杂蔬咖喱
豉香苦瓜
芦笋拌胡萝卜
黄瓜拉面
花生酱香蕉酥
蒸粉丝金针菇
冷面"清凉消暑"
蒜香生菜
红烧龙头鱼
黄金豆腐炒西芹
捞汁油蛤
农家南瓜炒青椒
青椒炒鸡蛋
卤蛋臊子面
酱香饼
翡翠香兰红豆饼,它可不是真的‘饼’哟!
金针菇拌黄瓜
夏日养生靓汤|番茄山药香菇蹄髈汤
【空气炸锅版】炸刀切馒头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:30:10