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诗文
韭菜炒千张
释义
食材明细
主料
韭菜
120克
千张
50克
花生油
1汤匙
食盐
0.5克
鸡精
小许
辅料
清水
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒千张的做法步骤
1
韭菜摘洗干净,千张备好
2
韭菜切段
3
叶子单独放
4
千张切丝
5
热锅冷油
6
放食盐
7
放韭菜梗和千张
8
翻炒至韭菜梗断生
9
放叶子
10
放鸡精
11
淋小许清水,翻炒至夜色变色即可。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:54:30