食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
万能配菜炒肉丝的做法步骤
-
1准备材料，瘦肉或里脊肉切丝，葱姜切丝。 -
2将切好的肉丝和葱姜丝放入碗里，加入适量料酒，生抽，老抽，十三香，盐搅拌均匀，腌制半个小时。 -
3热锅加油，油可以稍微多一点，油热后倒入腌好的肉丝大火翻炒。 -
4炒熟后盛出，万能配菜炒肉丝就做好啦！ -
5这个做法炒的肉丝几乎可以和任何蔬菜搭配，只需要把蔬菜加盐和生抽炒熟，将肉丝放入拌匀热透即可。 -
6蒜苔炒肉。 -
7菜花炒肉。
小窍门
这个配料的炒法同样适用于炒肉片，炒五花肉。
一次也可以多炒一点，冰箱冷藏可以放好几天。也可以分成小份冷冻放的更久。
一次也可以多炒一点，冰箱冷藏可以放好几天。也可以分成小份冷冻放的更久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 卤味香汇
- 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉
- 排骨杏鲍菇汤
- 家庭版三杯鸡
- 油爆基围虾
- 肉松毛毛虫面包
- 蒜茸木耳菜
- 【简单制作的花样饼大全】牛肉胡萝卜花样盒子馅饼
- 黑椒牛排
- 酸菜烧肥肠
- 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷
- 家常菜----孜然辣炒豆腐
- 三鲜蒸排骨
- 五花肉海带烧豆腐丸子
- 生煎素锅贴
- 炒目鱼
- 孔雀开屏鱼
- 炒辣酱
- 蚝油牛肉
- 彩椒玉米炒鸡丁
- 包菜炒培根
- 香辣黄瓜玉米虾仁
- 紫薯糯米糍
- 家常菜----豆角烧南瓜
- 养血益气—红枣蛋饼卷
- 江什么什么色的成语
- 江什么什么逆的成语
- 江什么医什么的成语
- 江什么半什么的成语
- 江什么可什么的成语
- 江什么同什么的成语
- 江什么大什么的成语
- 江什么夷什么的成语
- 江什么好什么的成语
- 江什么如什么的成语
- 江什么才什么的成语
- 江什么日什么的成语
- 江什么易什么的成语
- 江什么朝什么的成语
- 江什么梦什么的成语
- 秋日读书西禅湖涨久未出新霁月明浩然放舟聊（明·鲁铎）
- 秋日读书（清·弘昼）
- 秋日读学生张翕越诗率成一首（当代·程滨）
- 秋日读王子赴江西时诸曹赠行篇什感赋（明·李梦阳）
- 秋日谈长益方尔止见访同家弟昆白赋答（清·梅磊）
- 秋日谒延平郡王祠（清·何如谨）
- 秋日谒延平郡王祠（清·蔡国琳）
- 秋日谒延平郡王祠（清末民国初·许南英）
- 秋日谒张中丞庙有感（明·邵宝）
- 秋日谒清臣宗叔纪洞霄景二首（宋·赵汝普）
- 秋日谒贾阆仙墓（清·徐楫）
- 秋日谒轩皇庙（清·李锴）
- 秋日谒陵眺望（明·梁有誉）
- 秋日谒陵（明·黎民衷）
- 秋日谩书（明·李贤（原德））
- 黑塞四季诗文集：春
- VUE.JS 3.X 项目开发实录
- VUE.JS 3.X+ELEMENT PLUS从入门到项目实践
- 中国式现代化：路径、成就与挑战
- 漂移的镜像：2023年中国诗歌精选
- 德里达：书写的哲学（西方思想文化译丛）
- 大使讲中英关系(全2册)
- （自考）社会工作理论（全国高等教育自学考试指定教材；含：社会工作理论自学考试大纲
- PHOTOSHOP CC新媒体图形图像设计与制作（全彩慕课版）（第2版）
- 行政法律原理与实务(第三版)
- 解味红楼:曹雪芹的旧梦与悲歌
- 初中必刷题 道德与法治 七年级上册 RJ 2025
- 跨部门沟通与协作：机制策略·模型工具·案例分析
- 独自上路 一个九岁男孩的边境历险
- 企业资本赋能：从股权管理到并购上市