食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
万能配菜炒肉丝的做法步骤
-
1准备材料，瘦肉或里脊肉切丝，葱姜切丝。 -
2将切好的肉丝和葱姜丝放入碗里，加入适量料酒，生抽，老抽，十三香，盐搅拌均匀，腌制半个小时。 -
3热锅加油，油可以稍微多一点，油热后倒入腌好的肉丝大火翻炒。 -
4炒熟后盛出，万能配菜炒肉丝就做好啦！ -
5这个做法炒的肉丝几乎可以和任何蔬菜搭配，只需要把蔬菜加盐和生抽炒熟，将肉丝放入拌匀热透即可。 -
6蒜苔炒肉。 -
7菜花炒肉。
小窍门
这个配料的炒法同样适用于炒肉片，炒五花肉。
一次也可以多炒一点，冰箱冷藏可以放好几天。也可以分成小份冷冻放的更久。
一次也可以多炒一点，冰箱冷藏可以放好几天。也可以分成小份冷冻放的更久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜丝炒银鱼
- 空心菜芽苗菜
- 家常菜肴@@惹你开胃的~~酸辣鱼块
- 暖心暖胃@@懒人粥
- 咖喱鸡块
- 豆角镶鸡肉丸
- 齿香清蒸鱼
- 夏日我与咖啡有个约会@@夏日冰爽咖啡
- 松柳芽苗菜
- 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉
- 宫保鸡丁
- 刀切馒头
- 家常煲汤@@木耳花生猪骨汤
- 刀豆肉片
- 农家粽子
- 杏鲍菇拌蒜薹
- 生日蛋糕@@送给侄儿的~~小叮当蛋糕
- 南瓜紫薯包
- 孜然南瓜
- 香卤豆腐
- 三角酥糖包
- 香煎三文鱼骨
- 黄油曲奇
- 原汁原味--紫薯粽
- 百合白果银耳羹
- 朝升暮合
- 朝华什么什么的成语
- 朝华夕秀
- 朝参什么什么的成语
- 朝参暮礼
- 朝发什么什么的成语
- 朝发夕至
- 朝发暮至
- 朝名什么什么的成语
- 朝名市利
- 朝四什么什么的成语
- 朝四暮三
- 朝夕不保
- 朝夕不倦
- 朝夕之策
- 述先十章（明·区怀年）
- 述先德诗四十韵（明·湛若水）
- 述先训示儿（清·王润生）
- 述先训（明·邓雅）
- 述兴二首（明·黄衷）
- 述兴（宋·张镃）
- 述兴（清·计元坊）
- 述内（明·袁宏道）
- 述况寄友人（当代·何永沂）
- 述况抒怀集两当轩诗 其二十五（当代·何永沂）
- 述况抒怀集两当轩诗（当代·何永沂）
- 述别为丘长孺（明·袁中道）
- 述别（明·黎遂球）
- 述华清宫五首（唐·储光羲）
- 述古三首（唐·杜甫）
- PHOTOSHOP CS2技术精粹与特效设计(附光盘)
- 走近中国大律师(中国当代大律师成功之道2)
- 人本制胜(人本管理学要义)
- 青少年必备演讲与口才全书
- 新编消费税实务操作与纳税节税手册/新编财务与会计培训丛书
- 成功业务人员的六大关键能力(业务人员业绩倍增的宝典)
- 出色完成任务的9种工作策略
- 工程估价(高等学校工程管理专业应用型本科规划教材)
- 现代汽车国际贸易实务(21世纪交通版高等学校汽车服务工程专业教材)
- 一生的减龄方案
- 汽车空调构造与检修彩色图册/汽车技术三维课堂丛书
- 中式面点师<初中级>国家职业资格证书取证问答/国家职业技能鉴定最新指导丛书
- 高等级公路养护(高职高专院校高等级公路维护与管理专业教学用书)
- 轮机管理(轮机工程技术专业中等职业教育规划教材)
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0中文版机械设计高级应用实例(附光盘)