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诗文	肉末炒青豆
释义	食材明细 主料 青豆 265克 肉末 135克 辅料 蒜末 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末炒青豆的做法步骤 1 食材：青豆、肉末、蒜末 2 在肉末中加适量的料酒。 3 加适量的酱油。 4 拌匀，待用。 5 将青豆下入清水锅中焯开捞出。 6 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。 7 接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。 8 然后，合入焯好的青豆翻炒一下。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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