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诗文 青椒碎炒鸡蛋
释义
青椒碎炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 青辣椒 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 生姜 少许
辅料
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒碎炒鸡蛋的做法步骤

  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生姜切丝。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热锅热油。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    倒入鸡蛋液。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    用筷子快速炒划散,将炒好的鸡蛋装入碗里。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    热锅底油,将蒜末炒香。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入青辣椒碎,盐,煸炒香。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    用少许水炝锅,倒入少许生抽。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放入炒好的鸡蛋。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    翻炒匀即可。
  • 青椒碎炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:15:44