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诗文 蒜香冬瓜片
释义
蒜香冬瓜片的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 小米椒 适量
  • 蒜瓣 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香冬瓜片的做法步骤

  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切薄片,蒜瓣切末,小米椒切小段。
  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:2
    2
    热锅放猪油。
  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:3
    3
    放入小米椒,蒜末煸香。
  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:4
    4
    放入冬瓜,翻炒至冬瓜软。
  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:5
    5
    放入盐,大火,翻炒出汁。
  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:6
    6
    倒入生抽,翻炒匀。
  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:7
    7
    冬瓜全透明,出了好多汁了,即可出锅。
  • 蒜香冬瓜片的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 17:25:05