食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
秋葵鸡蛋羹的做法步骤
-
1煮锅水开后将秋葵焯水 -
2鸡蛋打散 -
3秋葵切段 -
4鸡蛋液里加入盐、适量的水，搅拌匀 -
5倒入刷了油的盘子里，入蒸锅，水开后，蒸8分钟 -
6摆上秋葵段，再蒸2分钟左右 -
7淋上黑芝麻油、淋上生抽即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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