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诗文
秋葵鸡蛋羹
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
黑芝麻油
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
秋葵鸡蛋羹的做法步骤
1
煮锅水开后将秋葵焯水
2
鸡蛋打散
3
秋葵切段
4
鸡蛋液里加入盐、适量的水,搅拌匀
5
倒入刷了油的盘子里,入蒸锅,水开后,蒸8分钟
6
摆上秋葵段,再蒸2分钟左右
7
淋上黑芝麻油、淋上生抽即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:08:09