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诗文 金宝苹果
释义
金宝苹果的做法
“英国流行的一款甜点,好吃不肥,怕长肉肉的你大可放心的享用吧??做法简单,材料随手可得的。”

食材明细

主料
  • 黄油 10克
  • 红糖 20克
  • 苹果 330克
  • 蔓越莓 20克
  • 水淀粉 1勺
  • 肉桂粉 1/2小勺
  • 香草精 4滴
辅料
  • 低粉 20克
  • 黄油 20克
  • 杏仁粉 20克
  • 细砂糖 20克
  • 果味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

金宝苹果的做法步骤

  • 金宝苹果的做法步骤:1
    1
    先来做酥粒:将20克砂糖,20克室温黄油,20克杏仁粉和20克低粉,抓捏成颗粒成酥粒。
  • 金宝苹果的做法步骤:2
    2
    苹果去皮切成小块。
  • 金宝苹果的做法步骤:3
    3
    上锅加入10克黄油加热融化,倒入25克红糖炒至糖溶化。
  • 金宝苹果的做法步骤:4
    4
    依次加入苹果、蔓越莓、香草精、肉桂粉、小火煮3分钟。(我没蔓越莓用提子干代替)
  • 金宝苹果的做法步骤:5
    5
    加入一勺水淀粉收汁关火。
  • 金宝苹果的做法步骤:6
    6
    将苹果装入烤碗。
  • 金宝苹果的做法步骤:7
    7
    洒上酥粒。预热好烤箱200度。
  • 金宝苹果的做法步骤:8
    8
    送入烤箱中层,用上下火200度烤15分钟左右至酥粒微金黄即可。
  • 金宝苹果的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

没有香草精可省略。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 7:55:41