网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆沙冰皮月饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
45克
粘米粉
35克
澄面
20克
玉米油
20ml
牛奶
185克
糖粉
50克
辅料
红豆沙
250克
熟糯米粉
20克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红豆沙冰皮月饼的做法步骤
1
准备所有材料。
2
将牛奶倒入碗内,并将糖粉及玉米油倒入搅拌均匀。
3
再将糯米粉、粘米粉、澄面倒入碗内搅拌均匀。
4
搅拌均匀的混合面糊静置30分钟。
5
起蒸锅将面糊蒸15至20分钟蒸熟。(中间开盖搅拌一次)
6
蒸熟的面糊放凉后揉成光滑的冰皮面团。
7
将面团及红豆沙分成10等份。
8
将面团压扁,将红豆沙包入,并用虎口慢慢旋转收口。
9
搓圆并在表面粘点熟糯米粉防粘。
10
将月饼面团放入月饼模。
11
在檊面板上按压月饼模即成形,做好放入冰箱冷藏一晚即可食用。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 中秋
随便看
火龙果冰棒
桃罐头
南瓜发面饼
腊肠炒三丁
素炒黑木耳
糖油果子
凉拌海蜇丝
红豆薏米粉
巧克力布朗尼
腊肉手撕甘蓝
自制豆腐脑
粉条猪肉大蒸包
香葱芝麻饼干
奶油霜玫瑰纸杯蛋糕
粉丝皮蛋蒸大白菜
泡菜饼
百合芝麻糊
红心火龙果蜜饮
五花肉炖干豆角
鲜玉米蒸糕
酸辣番茄焖鲫鱼
酿辣椒
香蕉醋
凉拌马齿苋
『雪糕冰淇淋简单做』原味优格雪糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 23:42:17