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诗文
自制蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
100克
牛奶
200ml
白糖
50克
辅料
黄油
15克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制蛋糕的做法步骤
1
180度烤20分钟
2
放凉开吃
3
已炒的面粉中加入牛奶、一半白糖、蛋黄搅拌均匀;蛋清另放一个无油无水的盆中
4
另一半白糖分两次加入蛋清中,打发蛋清
5
打发的蛋清加入蛋黄糊中搅拌
6
搅拌?
7
倒入烤盘
8
180度烤20分钟
9
放凉开吃
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 21:14:24