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诗文	榨菜肉丝白菜羹
释义	食材明细 主料 白菜 165克 熟猪肉 80克 榨菜丝 60克 辅料 水淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 榨菜肉丝白菜羹的做法步骤 1 食材：白菜、熟猪肉（已切成丝）、榨菜丝、水淀粉 2 将白菜清洗一下。 3 放在案板上切成丝，待用。 4 将榨菜丝拆开包装、倒入盘中，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。 6 随后，合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。 7 接着，加入一些清水煮开，煮至白菜断生。 8 然后，加入水淀粉。 9 勾芡翻匀。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味翻匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 羹类   汤羹
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