“菌菇味道鲜美，营养丰富，不论炒，炖，凉拌都是美味佳肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒炒双菇的做法步骤
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1准备食材，双菇取根洗干净。 -
2葱姜蒜切片，彩椒切片。
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3锅中加水，水开放盐和两滴油将双菇焯水两分钟捞出过冷水沥干水分备用。
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4锅中倒油，油温五成热将葱姜蒜和小米辣炒出香味。
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5将焯过水的菌菇倒进去翻炒1分钟。
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6里面加1勺蚝油翻炒均匀。
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7将彩椒放进去翻炒至断生。
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8里面加盐，花椒粉，鸡精和白糖翻炒均匀即可关火。
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9成品图。
使用的厨具：不粘锅
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