食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
莲蓉酥的做法步骤
-
1面粉250克+盐2克+白糖30克+玉米油40克+水135克=水油面团。面粉165克+玉米淀粉35克+玉米油100克=油酥面团。松弛半小时 -
2分份松弛半小时 -
3用莲蓉馅包拢咸蛋黄 -
4收紧 -
5搓圆 -
6依次包好莲蓉蛋黄馅 -
7水油皮包拢油酥，收口向下， -
8按扁擀开 -
9卷起 -
10依次擀卷，松弛20分钟 -
11再依次擀开 -
12卷起，松弛20分钟 -
13按扁擀薄，包莲蓉蛋黄馅，收口向下， -
14码放在烤盘里，烤箱预热180度，中层，20分钟，表面微上色起酥即可 -
15同时还包了芝麻猪肉馅的 -
16肉松咸蛋黄馅的 -
17莲蓉蛋黄酥 -
18芝麻猪肉馅的 -
19肉松蛋黄酥 -
20纯莲蓉馅的 -
21也可以烤得上色些，香啊
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃
- 腐上添花
- 黄焖大头鱼
- 中式伊面口蘑
- 红烧肉
- 芽菜肉丁拌面
- 奥利奥司康
- 南瓜派纸杯蛋糕
- 花生冰沙
- 香煎鸡蛋肉饼
- 麻辣血旺
- 电饭煲-黑胡椒酱油鸡(五花肉)
- 花样鸡蛋
- 白菜泡饭
- 辣椒小鱼
- 桂花冰糖炖牛筋
- 山药火腿小炒
- 双椒酱香肉丝
- 肉饼蒸蛋
- 山药胡萝卜筒骨汤
- 铁板鱼扣
- 凉拌牛肚
- 爆炒猪肝
- 羊血豆腐煲
- 干锅腐竹蛋皮
- 南瓜灯
- 薜什么什么虺的成语
- 薜什么藏什么的成语
- 薜萝什么什么的成语
- 薜萝藏虺
- 薪什么之什么的成语
- 薪什么于什么的成语
- 薪什么什么传的成语
- 薪什么什么桂的成语
- 薪什么什么灭的成语
- 薪什么什么珠的成语
- 薪什么什么自的成语
- 薪什么什么费的成语
- 薪什么什么金的成语
- 薪什么有什么的成语
- 薪什么火什么的成语
- 别郎上人（唐·冷朝阳）
- 别郑东溟同年（明·王渐逵）
- 别郑仁表（唐·张蠙）
- 别郑兄福田（当代·张力夫）
- 别郑处士（明·林鸿）
- 别郑大用于浔阳（宋·杨冠卿）
- 别郑少参之贵州用韵（明·林大春）
- 别郑康道（宋·曹勋）
- 别郑生（明·李梦阳）
- 别郑盱眙（宋·韩淲）
- 别郡后寄席中三兰（唐·郑綮）
- 别郡学师生（明·区元晋）
- 别郡耆庶（明·区元晋）
- 别郭太史美命（明·胡应麟）
- 别郭安道卢能甫（宋·晁公溯）
- 单元达标活页卷 数学 3年级/下 2版 江苏版
- 期末冲刺优选卷 地理 7年级 下册
- 恐龙小百科拼图(全4册)
- 神秘的宝石
- 带压作业
- 你要知道的一位中国画家 黄建南先生评传
- 单细胞测序方法和应用
- 爱读拼音 汉语拼音学习卡
- 老蛙寨上空的阳光/常春藤儿童文学馆
- 藏传佛教教派之噶举派
- 中考热搜卷 语文
- 小老鼠大冒险 2
- 现代高校财务管理的实施与创新
- 少年寻宝记 4 不值钱的宝贝
- 长着长着就长大啦