正宗蔓越莓瑞士卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料，砂糖按蛋黄20克、蛋白60克分开。
2
蔓越莓干20克，切碎，备用。
3
蛋黄蛋白分离，我是用小碗分离好后，将蛋白后放入打蛋盆中的，这样防止因一个分离不好而影响整个蛋白的效果。
4
这是分离好后集合的样子。
5
将80克牛奶倒入玉米油中，搅拌均匀后，加入白砂糖搅匀，筛入低筋面粉，搅匀。
6
蛋黄分两次加入。
7
混合好的蛋黄糊。
8
蛋白中加入3-4滴白醋，砂糖分三次加入。打至鱼眼泡时加入第一次白砂糖。
9
泡沫细腻时加入第二次砂糖。
10
出现纹路时加入第三次砂糖。
11
打至蛋白在打蛋器上呈现小三角即可。
12
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀。
13
将混合好的糊糊倒回蛋白中，继续切拌均匀。
14
加入蔓越莓干，拌匀。
15
烤盘铺好油纸，此时将烤箱预热，180度。
16
将蛋糕糊倒入烤盘中，入烤箱，180度，烤20分钟。
17
出炉的蛋糕上放上烤网。
18
将蛋糕倒扣过来，撕开油纸再盖上，晾至微热。
19
均匀抹上草莓酱或其他自己喜欢的果酱。
20
将蛋糕卷起来，用干净的油纸包好，入冰箱冷藏一小时。
21
切块，摆盘，可以品尝了，松软细腻，酸甜可口。
22
这是我女儿的早餐，蔓越莓瑞士卷、火腿肠、牛奶。还可以吧？

诗文	蔓越莓瑞士卷
释义	食材明细主料鸡蛋 4个牛奶 80克蔓越莓干 20克玉米油 35克辅料低筋面粉 90克砂糖 80克白醋 3至4滴草莓酱若干酸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度蔓越莓瑞士卷的做法步骤 1 准备好材料，砂糖按蛋黄20克、蛋白60克分开。 2 蔓越莓干20克，切碎，备用。 3 蛋黄蛋白分离，我是用小碗分离好后，将蛋白后放入打蛋盆中的，这样防止因一个分离不好而影响整个蛋白的效果。 4 这是分离好后集合的样子。 5 将80克牛奶倒入玉米油中，搅拌均匀后，加入白砂糖搅匀，筛入低筋面粉，搅匀。 6 蛋黄分两次加入。 7 混合好的蛋黄糊。 8 蛋白中加入3-4滴白醋，砂糖分三次加入。打至鱼眼泡时加入第一次白砂糖。 9 泡沫细腻时加入第二次砂糖。 10 出现纹路时加入第三次砂糖。 11 打至蛋白在打蛋器上呈现小三角即可。 12 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀。 13 将混合好的糊糊倒回蛋白中，继续切拌均匀。 14 加入蔓越莓干，拌匀。 15 烤盘铺好油纸，此时将烤箱预热，180度。 16 将蛋糕糊倒入烤盘中，入烤箱，180度，烤20分钟。 17 出炉的蛋糕上放上烤网。 18 将蛋糕倒扣过来，撕开油纸再盖上，晾至微热。 19 均匀抹上草莓酱或其他自己喜欢的果酱。 20 将蛋糕卷起来，用干净的油纸包好，入冰箱冷藏一小时。 21 切块，摆盘，可以品尝了，松软细腻，酸甜可口。 22 这是我女儿的早餐，蔓越莓瑞士卷、火腿肠、牛奶。还可以吧？使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	【五香盐水毛豆】煎鱼排西红柿炒青椒沙茶青椒汁刀切面五花肉焖冬瓜地三鲜土豆焖面蟹黄小笼包不用烤箱做蛋糕@@火龙果慕斯在一个阳光灿烂的下午幸福听得见@@简单自制葡式蛋塔香蕉核桃玛芬提拉米苏茄子炸酱面可可奶酪包意式肉丸红酱意面糖醋脆萝卜自制猪肉松橙香蜜梨燕麦吐司简单的五彩早餐千张烧青菜滋阴补气豆浆---花生莲子豆浆清蒸大闸蟹馋嘴小吃－－－白糖芋头简简单单-蒸水蛋穆斯丽面包什么号什么舞的成语什么司什么事的成语什么司什么民的成语什么司什么职的成语什么司什么门的成语什么叹什么如的成语什么叹什么已的成语什么叹什么止的成语什么叹什么置的成语什么叹什么视的成语什么叽什么咕的成语什么叽什么喳的成语什么吁什么叹的成语什么吁什么气的成语什么吃什么做的成语寄顺天法主（明·释函可）寄顺天蹇中丞（明·王世贞）寄顺昌刘节使（宋·叶梦得）寄顺甫比部（明·王世贞）寄顺适（宋·胡仲弓）寄顾世叔（明·沈野）寄顾云（唐·杜荀鹤）寄顾仲明教授（元·陈高）寄顾仲瑛（元末明初·倪瓒）寄顾使君（明·李英）寄顾元浚评事（明·欧大任）寄顾典簿谨中（明·董纪）寄顾华玉（明·何景明）寄顾卓（清·蕴端）寄顾台州二首（明·李梦阳）信息素养实用教程(普通高等教育十二五规划教材) 远山野情/茅盾文学奖获奖作家丛书康家小院/茅盾文学奖获奖作家丛书好的故事/茅盾文学奖获奖作家丛书九型人格读心术新编党支部工作手册成功的开头很简单/中美少儿同步科学阅读系列科学颠覆常理/中美少儿同步科学阅读系列人有多聪明/中美少儿同步科学阅读系列生命好神奇/中美少儿同步科学阅读系列谁在蚕食地球/中美少儿同步科学阅读系列宇宙深处/中美少儿同步科学阅读系列巴拉根仓的故事精美节日校园文化精品板报/麦迪熊黑板报系列节日喜庆校园办报宝典/麦迪熊黑板报系列

食材明细

蔓越莓瑞士卷的做法步骤