“来源于意大利南部的传统做法，口味鲜嫩、清香。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香橙鲽鱼卷的做法步骤
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1将磨碎的陈皮放入碗中，加入鲜橙汁调匀。 -
2清理鲜虾。
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3清理鲽鱼。
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4将虾肉放在鲽鱼片上，表面均匀撒上韭菜、胡椒、盐。
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5卷至成卷，牙签固定。
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6热橄榄油煎熟大蒜后，放入鱼卷煎至表面金黄。
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7加入橙汁，收汁后取出牙签，装盘即用。
小窍门
好看的餐具，精致的摆盘，虽然有点花功夫，但是你一定会吃得赏心悦目~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
意大利菜
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